zaterdag, mei 12, 2007



De ojonvrucht (waar de batana-olie van gemaakt wordt) wordt eerst gekookt en dan gevijzeld, om het vruchtvlees te scheiden van de noot, waaruit de olie gebrand wordt.



Na het vijzelen wordt de vrucht gewassen.





Batana collega Cobán en biologe Laura

1 opmerking:

Gert-Jan zei

Mooie foto's!
Wat is bantana-olie precies?
Grappig dat kroos op het water lijkt we in de vorm van Nederland te liggen.