zaterdag, november 08, 2008

Plaplaya

zo werd de yucca voorheen geraspt, voor de komst van de electrische rasp (zie vorige bericht)



de Garífuna vrouwengroep van Plaplaya




Casavebrood met jam





Interview aan huis

Een aantal dorpen van La Mosquitia wordt bewoond door de zwarte Garífuna, een cultuur die nogal verschilt van de Miskitos. Miskitos eten bijvoorbeeld geen casave, zijn over het algemeen iets minder georganiseerd en meer timide. De Garífunas hebben ook hun eigen inheemse organisaties die hun rechten verdedigen, spreken hun eigen taal (garífuna) maar daarnaast beheersen ze het Spaans erg goed, beter dan de gemiddelde miskito en zijn ze extroverter in contacten.

Garífunas

Garífunavrouw in Batalla, met zeef voor casave-meel. Casave is een soort plat brood, gemaakt van yucca (een aardappel-achtige wortel). De yucca wordt eerst geraspt, vervolgens gezeefd, en dan gebakken. Casave is maandenlang houdbaar, en wordt in allerlei combinaties gegeten: met kaas, jam, boter of gewoon bij de rijst en vlees. Ideaal in tijden van overstromingen.



huisje gebouwd van lianenconstructie


lianenconstructie van dichterbij


Rasp om yucca te raspen en casave te maken. In verschillende dorpen zijn vrouwengroepen georganiseerd, die via een project gezamenlijk een motor hebben kunnen kopen, om het raspen electronisch te kunnen doen.

vrijdag, november 07, 2008

Barra Patuca

water in de straten



collega´s Merly en José




ondergelopen ´finca´s´ aan de rivier Patuca: de mensen verblijven hier wanneer ze rijst verbouwen aan de rivieroever







mieren overlevend in het water




in de boot onderweg hebben we een hert gered van de verdrinkingsdood. Met een boot vol opgewonden miskitos kon ik het helaas niet van de slacht redden... het avondmaal van een deel van mijn team (sorry Bambi)

Brus Laguna

naast de gedroogde vis



het ´Centro de Salud´...




spelen





woonhuis






kippen hoog en droog

Rust lijkt weergekeerd



We zitten nog steeds midden in het ´orkaanseizoen´, dus je weet maar nooit...


Er is veel gebeurd in Honduras in de afgelopen paar weken, ik begrijp dat het in Nederland maar beperkt in het nieuws is geweest, maar hier is op nationaal en lokaal niveau de noodtoestand uitgeroepen, door zware en langdurige regenval. Het hele land is geteisterd door overstromingen, vrijwel alle rijstoogst, yucca (onderdeel van het basismenu in de moskitia) en andere cultiven zijn verloren gegaan. Gisteren leek er een orkaan aan land te gaan in de Moskitia, maar gelukkig wijzigde die van koers. Er was angst voor extreme regenval op de al meer dan verzadigde bodem, maar sinds gisteren heeft het niet meer geregend.


En dat is bijzonder, want de afgelopen 3 weken heeft het vrijwel constant geregend. Van die 3 weken waren we 2 weken onderweg met veldwerk, interviews over inheemse gewoonten bij o.a. overstromingen. Een betere planning kan niet ;) Live konden we zien wat een overstroming inhoudt in de dorpen, hoe de mensen zich organiseren (of niet) en wat voor impact het heeft op transport en aanvoer van levensmiddelen.


Interessant, maar zeker ook zorgwekkend. In een gebied wat toch al geïsoleerd ligt van de rest van Honduras, waar veel mensen afhankelijk zijn van zelfvoorzienende landbouw en visserij, is verlies van oogsten een regelrechte ramp, en zonder hulp van buitenaf wordt een enorme hongersnood verwacht. Vrachtschepen die normaal gesproken een paar keer per week nieuwe voorraden aanleveren in de wat grotere plaatsen, zoals Puerto Lempira, zijn al weken niet uitgevaren. Ook hier zijn basisproducten als rijst, bloem en eieren al bijna niet meer verkrijgbaar. Gelukkig is het sinds gisteren droog, en de eerste helikopters met hulpgoederen hebben al gevlogen. Naar verwachting varen ook de vrachtschepen vandaag of morgen uit.


Verschillende organisaties, waaronder MOPAWI, maar ook de nationale overheid en het Wereldvoedselprogramma van de VN bieden hulp met pakketten levensmiddelen. Het is nog de vraag hoe het verder zal gaan, er zijn vooral granen en zaden nodig, en, wanneer het water gedaald is, moet er opnieuw gezaaid worden. Tot de nieuwe oogst zijn veel mensen afhankelijk van spaartegoeden (in de Moskitia een te verwaarlozen factor) en hulp van buitenaf.


Sinds zaterdag zijn we weer in Puerto Lempira, en ik ben druk met het uitwerken van alle gegevens, een leuke maar tijdrovende klus. ´t Was de natste veldtrip ooit... ik zal wat foto´s uploaden ter illustratie.